今年もきれいに桜咲き誇りましたね
丁度3月末ごろから咲き始め、雨風に吹かれながらもわりと長い期間楽しめたように思います
お花見しましたか?
我が家の花桃があまりきれいに咲いてなかった気がしますが
お友達の所の花桃はとてもきれいに咲いていました
いつか引地橋の花桃見に行きたいなと思います
ベストなタイミングで行きたいので老後ですかね・・・
ここ最近の美味しい食べ物です
数年前からいちごが終わりになるころいちごを箱買いし
ジャムをせっせこ作っています
今年は自家製レモンシロップもあったので
レモン汁の代わりに砂糖を控えレモンシロップも入れました
すっきりとした甘さで近年で一番おいしい気がします 笑
そして春雨の酢の物も菜箸が生活感出てますが
高知名物?すまきも入れて美味しくできました
今年の初物、タケノコも先々週から登場し
煮物、炊き込みご飯を作りいただきました
タケノコは段々と飽きてくるので
メンマ作っていみようかなと思っています
先月の連休に娘のお迎えを兼ねて
初(^^♪ ぱぴちゃんに会ってきました。
見ている分には可愛くていいのですが、歯の生え変わりの
時期で、甘噛みがすごくおもちゃより人間の生身の手足の方が
いいのか・・・なかなか痛いですが(笑)
でも、笑顔をみると、痛いのも我慢できますね♪
お座りも、お手も上手になりましたが、トイレの失敗と
いろんなものを噛みついたりと、娘がしつけをしている
姿を見ると、わんちゃんは、かわいいだけでは飼えないので
大変だなと。。つくづく思いました。
娘も、大学生活も終わり、今月から就職・・・
本当は、最後に2人で旅行に行きたかったのですが、
行ける時間がなく残念でした。
久々に行った、娘とのランチ。。定番ですが。
美味しかった(^_-)-☆
娘が帰省して、5日・・平日なのであっという間。
半休しか取れなかったので、最後にゆっくり遊んだりできなかったのが少し残念(´;ω;`)
娘が帰るときにいつも高知駅にに送って行って、
毎回お昼ご飯を食べるのですが、気づけば・・庄やも閉店したみたいで
他にお店がないので、
『王将』初。行きました。ボリュームあり、値段の安さにびっくりでした。
庄やの一人前の値段でお腹いっぱい食べれて、良かった、かな。。
ホントは、二人とも、庄やで海鮮丼が食べたかったので残念でしたが、おサイフにはやさしかった(^_-)-☆
娘に次に会えるのは、お盆か、年末かな??
それまで、お互いにがんばろうねって。。
「おまけ」
お米好きな私のたまに食べたくなる、山形のはえぬき
無洗米で27Kgお取り寄せしました。
娘と息子にもおすそ分け。
炊き立ては、輝いて、甘くて、少し硬めなのが美味しい。
是非、食べてみて下さいね♪
あっという間に4月 新年度
花々も綺麗に咲き誇る季節。
通勤や散歩道を通るとお目にかかる桜たち。
綺麗に咲いた桜の木を見ると、ああ、温暖な気候の田舎に生まれて良かったな。と思います。
家には残念ながら桜の木は有りませんが、鉢植えの花が綺麗に咲いています。
(水やりは父の仕事。リハビリです、リハビリ。)
今年も ボケの花が満開。
色が濃いので見栄えが有りますね。
ミツバチがせわしなく花の蜜を採集しています。
余談ですが
日本ミツバチもここ数年で生息数がグッと減ったそうです。
スズメバチなどの外来種が増えたことが原因だそう。
日本スズメバチなどの益虫は農業を営む上でとても大切な存在です。(受粉とかの手助け)
農業が盛んな高知県にとっては益虫の減少は生産性を下げる要因にもなるので
何とか守っていけると良いですね。
虫の受粉で出来た果物と人工授粉で出来た果物。
出来栄えが違うそうです。
虫の受粉で出来た実が形も味もいいと聞いたことが有ります。
先週末、父方の伯父が父の退院祝いを開いてくれました。
久方ぶりの焼肉屋さん。
幼馴染のお母さんがやっているお店へ。
タン塩・ハラミ・カルビ
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沢山いただきました。
このお店のすごいところは・・・
焼肉以外に
港町ならではの新鮮な刺身と地元で昔から有名な鶏の足を出してくれるところ。
今回は ぐびぐびの鯖とヒラメでした。
お好み焼きもあるので、お肉苦手な人とも一緒に来れるお店なんです。
あー幸せ。
お腹いっぱい。
ごちそうさまです。