高知トーヨー株式会社

高知の新築・リフォームの専門店。太陽光・サッシ・キッチン・バス・トイレなんでもお客様のご要望に合わせてご提案させて頂きます。

EveryBody

最近のあれこれ

遅くなりましたが、ことしもよろしくお願いします。


去年を振り返りますと


生活が一変し、新しい生活様式までできあがりました。


今までも帰宅後に、うがい手洗いはしていましたが、


冬でもないけど手が乾燥していると思うほど手を一日に何回も洗ったり・・・


(まず手にアルコール消毒をする習慣すらなかったですし・・・)


当たり前が当たり前じゃなくなり、会いたい人に会いたい時に会えない


食べたいと思った店食事も食べることができなくなった時期もありましたね。


今、東京から里帰り出産で友達が帰高しているのですが


なかなか会うに至っていなくって、なんだかなぁ~と思い悩んでいます。



すこし湿っぽくなってしまいましたが、今年はいい方向に向かうように


願っています。



お正月休みもいただき


近所に散歩にいったり


落ち葉を集めて


焼き芋してみたり、と過ごしました。


焚火を見ていると時間を忘れてしまいます。



次男の楽しそうな、何かを企んでそうな顔。笑


天気予報とテラスドア

1月16日(土)~22日(金)の天気予報  16日(土)~21(木)晴れ時々曇22日(金)曇         降水確率16日(土)は0% 17日(日)~21日(木)10% 22日(金)30% 後半は、天気崩れるかな?


テラスドア枠内側・外側




テラスドア枠本体今から組み立てます





テラスドア枠本体ガラス取付このでっぱりを枠上部へ入れてフリクションアーム取付


フリクションアーム



テラスドア開いた状態 



フリクションアーム取付前




フリクションアーム取付完了


サムターン取付


レバーハンドル取付


テラスドア完成品内側


テラスドア完成外側 今年もよろしくお願い致します。


年末年始・・・

あけましておめでとうございます^-^

本年もよろしくおねがいします♫




今年の年末年始は、親戚の集まりもなく

初詣にも行けず。。淋しいお正月でした。。

ホントにストレスが溜まりまくりですね(´;ω;`)

早くコロナウィルスが収まって飲みに行ける日を

待ち望んでます^-^

飲みには行けないので、あまり皆がいない時間に

いろいろ外食はしました。。

食べるのに夢中でほとんど撮るのを忘れてましたが

一部ご紹介。。

台湾料理のお店に初。行ってきました。

めちゃ辛かったですが、おいしくいただきました(^^)


前から買いに行きたかった食パンとラスク。。

やっと買いに行ってきました。

焼きたてほかほかでもっちり食パン

ラスクも外はカリッと、中はやわらかく

めちゃめちゃおいしかったです。。

幸せな瞬間でした♪


メシが美味くて仕方ない人の年始メシ。
































という訳で、新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。










昨年は世界的にも大変な時期にあり、身近でも生活様式がじわりじわりと色々なものが変わっていった事を感じた年でした。
どこに出しても恥ずかしいゲームオタクの当方が一番驚いたのは、オンラインゲーム(様々な人がネットワークを通じてプレイできるゲームの総称。)の中で同人誌即売会イベントが行われているという事を知った事。人と直接に会わない為にはとは言え、そうきたか…と。












しかし今年も変わらず、美味しいものを好きに作っていきたいと思います。
今回は年が明けて一発目に作ったこれ。






























































安直。
今回はネットで見齧って作ったローストビーフ。










いるもの

・牛肉もも肉
・すりおろしにんにく
・塩
・コショウ
☆しょうゆ
☆酒
☆中濃ソース
※お湯
・ジップ付き袋(2枚あると良いかも)
・どこのご家庭にもある(かもしれない)美味い飯を作るぞという意気込み

☆は併せておく。量は適当、お好きな味に。丁度よい味くらいでいい感じ。
※お湯の準備はチョット先。









〇まずは下味。よく浸みるようにフォークで肉を無造作にプスプス。ひっくり返したり横向けたりプスプス。

〇塩コショウ、その後にすりおろしにんにくを肉によくすりこむ。臭いは美味い。

〇☆と肉をジップ付き袋に詰め込んで、よく空気を抜いて冷蔵庫で休ませる。






























































この状態。
本来なら30分~1時間ほどでOKです。
当方、浸みこんだ方がええやろ!とタカを括って半日寝かしました。






























































※この辺でお湯をあっためはじめる。90度くらいと指定があったので、当方は沸騰寸前くらいで止めました。

①取り出した肉の表面を強火のフライパンでジュー!トングがあると便利です。片面1分ずつくらい。

②その間に漬け込んでいたタレをレンジで1分程チン(当方のレンジは700W)。丁度良いものがなくて湯飲みにタレを入れてチンした当方。

③ホカホカのタレとアツアツのニクを新しいジップ付き袋にギュっとする。





そしてここからは炊飯器の出番。当方の炊飯器は5合炊き。
炊飯器にあっためたお湯を張り、袋詰めの肉を沈める。
あとは設定を保温にして40分待つ。肉の大きさなどで不安なら時間を延ばして調節してください。

肉を取り出したら、あとは氷水などで肉を冷やす。焼かれたりサウナされたり冷やされたり肉も大変ですね…。




おっと、タマネギを薄切りにして水にさらしておこう。(棒読み)





























































デデドン。

厚切りが好きなので、ぶあつめの盛り付け。
これにタレをつけてタマネギを巻いて食べ…ごはん!ごはん!しろごはん!!!
半日漬けると結構しっかりと味が浸みこんでいて、タレがなくてもいい感じでした。洋わさびを買い損ねたのが少し悔しい…!
次の課題ができましたね。(ただの買い忘れ)





それでは冒頭でもお伝えした通り、今年も好きに美味しいものを作っていきます。よろしくお願いいたします。


明けましておめでとうございます


2021年になりました。今年のお正月は 兄弟家族全員が集まることもなく
実家の母と一緒に近くのお宮へ初詣に行ったり 食事をしたりと家からほとんど
出ることなく のんびりした静かなお正月をすごしました。


コロナが一日も早く終息し 普通の生活に戻れるよう願うばかりです
今年一年が 皆様にとってすばらしい年になりますよう
お祈り申し上げます。